Льняное семя состоит из небольших плоских семян размером примерно 2–3 mm. При замачивании в воде семена набухают и выделяют натуральную слизь. Коричневое льняное семя ценится за высокое содержание пищевых волокон и растительного белка.
Способ применения
Цельное льняное семя можно использовать разными способами:
в качестве добавки к мюсли, йогурту, соусам, салатам, супам и выпечке, например хлебу или овсяному печенью,
или даже как посыпку для сэндвичей.
Льняное семя чаще всего употребляют после замачивания. Залейте 2 чайные ложки льняного семени половиной стакана воды и варите около 15 минут. Употребляйте 2–3 раза в день.
Ингредиенты
100% льняное семя (linseed)
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте, в плотно закрытой упаковке.
Натурально содержащиеся минералы
Цельное льняное семя является натуральным источником:
Магний – помогает снизить усталость и поддерживает нормальную работу мышц и нервной системы
Железо – поддерживает нормальное образование красных кровяных телец и гемоглобина
Цинк – помогает поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей
Пищевая ценность
| Пищевая ценность |
на 100 g |
на порцию (50 g) |
%RI* на 50 g |
| Энергетическая ценность |
2096 kJ / 499 kcal |
1048 kJ / 250 kcal |
12% |
| Жиры |
31 g |
15.5 g |
22% |
| из них насыщенные жиры |
2.36 g |
1.18 g |
6% |
| Углеводы |
17 g |
8.5 g |
3% |
| из них сахара |
0.3 g |
0.15 g |
<1% |
| Пищевые волокна |
18 g |
9 g |
– |
| Белок |
28.9 g |
14.5 g |
29% |
| Соль** |
0.2 g |
0.1 g |
2% |
Витамины и минералы
| Минерал |
на 100 g |
на порцию (50 g) |
%RI* |
| Магний |
291 mg |
146 mg |
78% |
| Железо |
17 mg |
8.6 mg |
122% |
| Цинк |
7.8 mg |
3.9 mg |
78% |
RI – референсное потребление для среднего взрослого (8400 kJ / 2000 kcal)
Содержание соли обусловлено исключительно натурально содержащимся натрием
Возможны естественные отклонения
Информация об аллергенах
Упаковано на предприятии, где также обрабатываются продукты, содержащие глютен, арахис, сою, различные орехи и семена кунжута. Несмотря на все меры предосторожности, наличие этих аллергенов не может быть полностью исключено.
